Chuletón de vaca en Kiloterdi Ellauri Hotel

El chuletón, la costella de vaca vella a la brasa és la principal especialitat de carn en el nostre restaurant Kiloterdi Ellauri.

La selecció exclusiva de carns de procendencia controlada, amb el sabor que millor s'adapta al nostre paladar, la cocció sobre brases de llenya de roure dels nostres boscos, ... han donat a la nostra costella el seu gran prestigi actual.

Oferim un menú de costella de vaca vella de tall aproximat de quilo i mitjà per compartir entre dues persones.

Donem preferència a la reserva prèvia per garantir un procés d'elaboració òptim.

claus: costella de vaca vella, chuletón de vaca, costella a la brasa, vaca rossa gallega.

;