Ellauri Hotel Cellar




The centuries-old tradition of wine and cider has been maintained in Basque Farm Houses since the cultivation of vineyards and apple trees spread throughout Europe.
In the Hotel Ellauri, and in our Restaurant Kiloterdi Ellauri, we offer several options of our white wine, which we call txakolí, and of our ciders, all of them from wineries that have worked in the recovery and update of the elaboration of these wines.
The Rioja red wines are also the house's tradition, and the Navarrese rosés. Our offer is completed with other denominations of origin: Ribera del Duero, Campo de Borja, Toro, Somontano, etc. as well as international.
To complete our service to wine lovers we also offer the coordination of visits to small wineries where the producer of the vineyard and wine offers a guided tour with tasting.
We currently have two options:
Bodega Ugabe de Txakolí de Bizkaia, directed by Ugaitz Iturbe.
Bodega Barronte de Rioja, directed by José Basoco
WINE LIST FROM KILOTERDI ELLAURI, HOTEL ELLAURI
BLANCOS / ZURIAK / WHITES
BIZKAIKO TXAKOLINA
Ugaitz Iturbe, Artea, Bizkaia
Ugabe 2017, 12,5%, Hondarribi Zuri, Chardonnay, Petit courbu 3/4 l. 15€
Ugabe 2017, 12,5%, Hondarribi Zuri, Chardonnay, Petit courbu 1/2 l. 10€
Ugabe 2017, 12%, Hondarribi Zuri, Hondarribi Beltza, (Gorria / Rosado) 3/4 l. 16€
Bodegas Gorka Izagirre, Larrabetzu, Bizkaia
Gorka Izagirre 2016, 12,50% Hondarribi Zuri, Munemahatsa 16€
Bodegas Itsasmendi Gernika, Bizkaia
Itsasmendi 7, 2015, 13,50%, Hondarribi Zuri 21€
GETARIAKO TXAKOLINA
Etxaniz Txakolina S.L. Getaria. Gipuzkoa
Txomin Etxaniz 2016, 11%, Hondarribi Zuri 16€
CATALUNYA
Cavas del Castillo de Perelada, S.A. Perelada.
Perelada, 2015, 12%, Garnatxa blanca, Macabeu 16€
CHABLIS, FRANCE
Pasquier Desvignes, Romanéche-Thorins, France
Chablis Emile Durand, 2015, 12,5%vol Chardonay 21€
CHILE
Viña Concha y Toro S.A., Santiago, Chile.
Casillero del Diablo, 2014, 13,5Vol. Chardonay 23€
NAVARRA
Inurrieta, S.L., Falces, Navarra
Inurrieta Orchidea, 2016, 13%Vol, Sauvignon Blanc 16€
PAYS D'OC, FRANCE
Les Viñobles Fonclaieu, Arcens, France
Le Versant Chardonay, 2014, 13%Vol., Chardonay 24€
VIN D'ALSACE, FRANCE
Cavé Vinicole, Ingersheim-Haute Rhin
Riesling, Henry Weber, 2015, 12,5%vol, 17€
Gewrztraminer, Henry Weber 2015, 13,5€ Vol, 18€
RIAS BAIXAS, GALICIA
Bodegas Tierras Gauda SA O Rosal (Pontevedra)
Tierras Gauda, 2015, 12,5%vol, Craiño branco, Lureíra 21€
Compañia de Vinos Tricó, S.L., Porto, Salvatierra do Miño, (Pontevedra)
Tricó, 2012, 13,5%vol., Albariño 29€
RUEDA
Viñedos Nieva S.L. Nieva (Segovia)
Los Navales/Blanco Nieva, 2016, 12,5%Vol., 100% Verdejo, 14€
Herederos de Marqués de Riscal SL) Rueda (Valladolid
Marqués de Riscal, 2016, 12,5%vol 100% Verdejo, 19€
Avelino Vegas S.A., Santiuste (Segovia)
Señorio Real, 2016, 13%Vol., 100% Verdejo 12€
CAVA
Mainegra S.A Mendavia, Navarra
Cava Mainegra Brut, 12% 18€
Cava Mainegra Brut Nature, 12% 21€
Juvé y Camps S.A. San Sadurni d'Anoia, Catalunya
Juvé y Camps, Brut, Reserva,2009, 12% 19€
Juvé y Camps, Brut Nature, Gran Reserva,2009, 12% 29€
ROSADOS / GORRIAK / ROSÉS
NAVARRA
Bodega Inurrieta, Inurrieta S.L., Falces, Navarra
Inurrieta Mediodía, 2016, 13,5%Vol. Garnacha, 16€
Bodegas Marco Real, Olite, Navarra
Homenaje, 2016, 13,0%, Garnacha 14€
BIZKAIKO TXAKOLINA
Ugaitz Iturbe, Artea, Bizkaia
Ugabe 2017, 12%, Hondarribi Zuri, Hondarribi Beltza 3/4 l. 16€
VINOS TINTOS / ARDO BELTZAK / RED WINES
BIERZO, LEON
Bodegas Estefanía S.L., Dehesas, Ponferrada, León
Tilenus, 2010 Roble, 14,5%, Menda 21€
CAMPO DE BORJA
Bodegas Borsao, Borja, Zaragoza
Tres Picos, 2015 Roble, 15%Vol, 100% Garnacha 24€
CHILE
Viña Concha y Toro S.A., Santiago, Chile.
Casillero del Diablo, Reserva 2015, 13,5%Vol., Carmenere 21€
COSTERS DEL SEGRE, CATALUÑA
Coniusa, Raimat, Lleida.
Abadía, 2014, 13,5%Vol., Cabernet Sauvignon-Tempranillo 19€
EMPORDÁ, CATALUÑA
Cavas del Castillo de Perelada, S.A., Perelada.
3 Finques, 2013, 13,5%Vol., Samsó-Garnatxa Negra-Syrah-Merlot-Cabernet 18€
NAVARRA
Aroa Bodegas S.L., Gorozin Zurukoain, Yerri, Navarra
Aroa Jauna, Crianza 2013, 14%Vol, Agricultura Ecológica 18€
Bodega Inurrieta, Inurrieta S.L., Falces, Navarra
Inurrieta Cuatrocientos, Crianza 2014, 14,5%Vol, Cabernet Sauvignon 18€
Bodega Pago de Cirsus S.L. Ablitas, Navarra
Pago de Cirsus Crianza, 2013, 14,5%Vol, 19€
Gabarbide SAU, Etxauri, Navarra
Otazu Premium Cuvée 2013, 14%Vol, Tempranillo, Merlot... 19€
PRIORAT, CATALUÑA
Meritxel Palleja S.L.U. Gratllops, Cataluña
Nita, 2013 Roble, 14,5%, 21€
RIBEIRA SACRA, GALICIA
Bodegas Albamar S.L.N.E., Castrelo, Cambados, Galicia.
Fusco, Summum 2015, 12,5%Vol 18€
RIBERA DE DUERO
Bodega Matarromera S.L., Valbuena de Duero, Valladolid
Matarromera, Crianza 2014, 14,5% 28€
Pagos del Rey S.L., Olmedillo de Roa, Burgos
Altos de Tamarón, Roble 2014, 13,5%Vol. 100% Tempranillo 18€
Altos de Tamarón, Crianza 2014, 13,5%Vol. 100% Tempranillo 24€
Altos de Tamarón, Gran Reserva 2007, 13,5%Vol. 100% Tempranillo 32€
Ribera del Duero de Peñafiel S.L., Peñafiel, Valladolid
Protos, Roble 2015 100% Tempranillo 18€
Protos, Crianza 2012, 14,5% 24€
RIOJA
Arabarte SL, Villabuena de Alava, Eskuernaga, Araba/Alava
Arabarte Crianza 2013, 14,2% 19€
Arabarte Reserva 2009, 14,5% 28€
Bodegas Azpilicueta, Laguardia, Araba/Alava
Azpilicueta, Crianza 2013, 13,5%Vol. 100%Tempranillo MAGNUM 1,5l 36€
Bodegas Baigorri, Samaniego, Araba/Alava
Baigorri, Crianza 2014, 14%Vol. 100%Tempranillo 22€
Baigorri, Reserva 2008, 14,5%Vol. 100%Tempranillo 34€
Bodegas Benetakoa, Villabuena de Alava/Eskuernaga, Araba/Alava
Carlos Martínez de Cañas, Crianza 2014, 14,5% Tempranillo 19€
Goren, Autor 2011, 14%Vol., Tempranillo y Garnacha, (BACCHUS ORO 2014) 32€
Bodegas CVNE, Haro
Viña Real, Crianza 2014, 13,5% 100% Tempranillo peludo 18€
Cune, Crianza 2014, 13,5%, Tempranillo 37,5cl. 12€
Bodegas Fernando Remírez de Ganuza, S.L., Samaniego, Alava
Remírez de Ganuza, Reserva 2007, 14,5 Vol., 90% Tempranillo, 10% Graciano 85€
Bodegas Juan Campinún S.L., Yecora, Araba/Alava
Juan Campinún, Crianza 2014, 13,5% Vol., Tempranillo 17€
Juan Campinún, Crianza 2014, 13,5% Vol., Tempranillo MAGNUM 1,5l 34€
Bodegas y Viñedos Artadi, Laguardia, Araba/Alava
Artadi Viñas de Gain 2014, 14,5%Vol. 28€
Bodegas Ostatu, S.L., Samaniego, Araba/Alava
Ostatu Selección 2013, 14%Vol., Tempranillo, y Graciano 23€
Ostatu Crianza 2014, 14%Vol. Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha 19€
Ostatu Mac. Carbónica, 2015, 13,5%Vol. Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Viura,18€
Familia de Monje Amestoy, Elciego, Araba/Alava
Biga de Luberri Crianza 2014, 13,5% Vol., 100% Tempranillo 1/2l. 12€
Biga de Luberri Crianza 2014, 13,5% Vol., 100% Tempranillo 3/4l. 21€
Biga de Luberri Crianza 2014, 13,5% Vol., 100% Tempranillo, MAGNUM 1,5l. 38€
Monje Amestoy de Luberri, Reserva2008, 14,5% Vol., 90% Tempranillo 35€
Cepas Viejas de Luberri 2009, 14,5%Vol., 100% Tempranillo 45€
Granja Nuestra Señora de Remelluri SA, Labastida, Araba/Alava
Remelluri, Reserva2009, 13,5% 38€
Herederos del Marqués de Riscal SL, El ciego, Araba/Alava
Marqués de Riscal, Reserva 2013, 14%, Tempranillo, Graciano y Mazuelo 32€
Jose Basoco Basoco, Villabuena de Alava, Eskuernaga, Araba/Alava
Betikoa, Joven 2017, 14%Vol. 100%Tempranillo 14€
Barronte Crianza 2014, 14,5%Vol, 100%Tempranillo 18€
Barronte Garnacha 2014, 13,5%Vol, 100%Garnacha 19€
Barronte Graciano 2014, 13,5%Vol, 100%Graciano 21€
Viña Salceda S.L. El Ciego, Araba/Alava
Viña Salceda Crianza 2014 14%Vol., Tempranillo, Mazuelo y Graciano 19€
SOMONTANO
Viñedos y Crianzas del Alto Aragón, Salas Bajas, Huesca
Enate Crianza 2014, 14%Vol., Tempranillo 70%, Cabernet Sauvignon 30% 19€
TORO
Sobreño S.A., Toro, Zamora.
Finca Sobreño, Crianza roble, 2011, 14,5%Vol, 100% Tinta de Toro 18€
VALDEORRAS
Bodegas Valdesil S.L., Villamartín de Valdeorras, Ourense.
Valderroa, 2015, 13%Vol, Mencia 18€